Quienes somos

Únete a nosotros en este viaje hacia un futuro más saludable, en el que la calidad de vida, el respeto por la naturaleza y la felicidad animal son pilares fundamentales para sembrar un mundo más equitativo y sostenible

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Somos una cooperativa mexicana ubicada en Acayucan, Veracruz dedicada a la agricultura y ganadería regenerativas, con un compromiso por mejorar la calidad de vida humana, de las especies que criamos y la de nuestro planeta.

Nuestro ganado

Nuestro ganado es cuidado, nutrido y alimentado de forma natural desde su nacimiento hasta su sacrificio. Garantizando su adecuada nutrición, los bovinos se alimentan y viven libremente en pastizales, de donde proviene su dieta exclusiva de pasto, lo que los hace fuertes, sanos y felices. Los becerros que nacen en el rancho permanecen con su madre y se alimentan de la leche que ella produce.

En rancho Michapan damos a nuestros animales un trato digno, cuidando su crecimiento en un hábitat libre, con una sana alimentación, eliminando de su dieta todo tipo de hormonas, antibióticos, OGM, agroquímicos y otras sustancias que dañan la salud, favoreciendo así su sistema inmune de forma natural.

El pasto del que se alimentan es cuidado y nutrido para ser la fuente ideal de alimento para nuestro ganado.

Consideramos que la relación que existe entre el suelo, las plantas, el ganado, el hombre y el medio ambiente es de un gran valor y hacemos nuestro mejor esfuerzo por mantener la armonía en el ecosistema. A esto le llamamos ganadería regenerativa.

Nuestra Carne

Gracias a la dieta natural y libre de suplementos en nuestro ganado, garantizamos ofrecer productos de alta calidad, siendo más saludables y amigables con el medio ambiente. 

Nuestra carne es libre de:

  • Hormonas.
  • OGM (Transgénicos).
  • Antibióticos.
  • Pesticidas y fertilizantes.

Nuestro ganado se alimenta solamente de pasto, por lo que desarrolla carne con:

  • Mayor contenido de proteína
  • Hasta 3 veces menos grasas totales. 
  • Más ácidos grasos omega-3 y omega-6 (ácido linolénico). 
  • Mayor contenido de vitamina E y vitamina A. 
  • Menos bacterias. 

El sacrificio, maduración y procesamiento de la carne se lleva a cabo bajo los estándares de la norma TIF, lo cual asegura la calidad e inocuidad de nuestros productos.

Nuestros productos son empacados al vacío y congelados para conservar su frescura y sabor hasta que llegan a las manos de nuestros clientes. 

Misión

Somos una empresa comprometida con la conservación de nuestro ecosistema y la salud de nuestros clientes, ofreciendo productos de alta calidad 100% libres de hormonas a través del desarrollo de cadenas de valor exitosas que incluyen productores, procesadores y minoristas.

Visión

Ser la empresa referente en carne 100% de libre pastoreo, reconocida por transformar el sistema alimentario con prácticas regenerativas, productos trazables y una conexión directa entre productor y consumidor.

Valores

  • Producción Respetuosa con el Medio Ambiente

    Nos comprometemos con prácticas agrícolas que cuidan la tierra, preservan los recursos naturales y reducen nuestro impacto ambiental, garantizando un futuro sostenible para todos.

  • Compromiso con el Bienestar Animal

    Criamos nuestros animales con respeto y responsabilidad, en entornos saludables y libres de estrés, priorizando su bienestar en cada etapa del proceso.

  • Trazabilidad y Seguridad Alimentaria

    Cada producto que ofrecemos puede ser rastreado desde su origen hasta tu mesa, asegurando máxima frescura, calidad y confianza en lo que consumes.

  • Transparencia en Nuestra Producción

    Creemos en una cadena productiva, abierta y honesta. Por eso, compartimos con orgullo cómo trabajamos, de dónde provienen nuestros productos y quiénes están detrás de ellos.

  • Producción Local con Propósito

    Apostamos por lo local: fortalecemos las economías regionales, reducimos nuestra huella de carbono y fomentamos un vínculo más directo entre productor y consumidor.

  • Impulso a la Agricultura Familiar Sostenible

    Apoyamos a familias agricultoras que cuidan la tierra con dedicación y experiencia. Su conocimiento es la base de una alimentación más justa y sostenible.

  • Relaciones que Construyen Comunidad

    Creemos en relaciones a largo plazo, basadas en la confianza, el respeto y el compromiso mutuo con clientes, proveedores y comunidades locales.